太宰府で50余年に渡り蕎麦屋を営んできました。現在休業中ですが、新たな店舗づくりに向けて準備を進めています。その間、冷凍そばをご利用いただけるように準備いたしました。玄蕎麦から挽きたての新鮮なそば粉で手打し、すぐに急速凍結しました。